Riesling Kremstal DAC
Vom Urgestein 2023

• Diese Trauben stammen von unseren besten Terrassenweingärten.

• Urgesteinsverwitterungsboden

• Alter der Rebstöcke: durchschnittlich 36 Jahre

• Erntezeitpunkt: 3. Oktober 2023

  Zuckergradation: 19,0° KMW

• Ertrag je Hektar: 56 hl

• Gärung und Ausbau: temperaturkontrollierte Gärung bei 18°-19°C im Stahltank

• Abfüllung: 18. März 2024

• Alkoholgehalt: 13,1 vol%

• Säure: 7,2 g/l

• Restzucker: 3,8 g/l

• helles Gelb mit zarten Grünreflexen, feine Steinfruchtnase, frisch, knackig, mit typischer Frucht nach Pfirsichen und Marillen, mineralischer Abgang

Flaschenfoto - Etikett

Riesling Qualitätswein
~ K ~ 2023

• Paragneisboden mit Lössauflage

• Alter der Rebstöcke: ca. 36 Jahre

• Erntezeitpunkt: 26. Oktober 2023

• Zuckergradation: 18,0° KMW

• Ertrag je Hektar: 52 hl

• Gärung und Ausbau: temperaturkontrollierte Gärung bei 18°-19°C im Stahltank

• Abfüllung: 14. April 2024

• Alkoholgehalt: 10,6 vol%

• Säure: 10,1 g/l

• Restzucker: 35,9 g/l

• zartes Zitronengelb, Duft nach Granny-Smith mit Zitrusanklängen, Steinobstnoten mit gut integrierter Fruchsüße, am Gaumen animierendes Zucker-Säure-Spiel, tolle Mineralik im Abgang.

  Flaschenfoto - Etikett

• Die Trauben wachsen auf der Stratzinger Riede Sunogeln, welche als Erste Lage der Österreichischen Traditionsweingüter klassifiziert ist.

• Oberboden Schotter, Unterboden verwittertes Urgestein

• Alter der Rebstöcke: 27 Jahre

• Erntezeitpunkt: 29. Oktober 2022

• Zuckergradation: 19,6° KMW

• Ertrag je Hektar: 48 hl

• Gärung und Ausbau: temperaturkontrollierte Gärung bei 19°C im Stahltank

• Abfüllung: 1. August 2023

• Alkoholgehalt: 13,5 vol%

• Säure: 6,3 g/l

  Restzucker: 4,7 g/l

• helles Gelbgrün, zart nach frischer weißen Tropenfrucht, saftig, komplex, weißer Pfirsich. Mineralisch, rassiger Säurebogen mit fruchtiger Süße im Nachhall. Zeigt Länge und Refepotential.

Produktdatenblatt - Flaschenfoto - Etikett